¿Cómo innovar desde una empresa del sector alimenticio?

AUTOR: Marisol López

FECHA DE PUBLICACION: 26 agosto 2021

TOMADO DE: https://www.expoknews.com/como-innovar-desde-una-empresa-del-sector-alimenticio/

PALABRAS CLAVE: Innovación, sector alimenticio, compromiso, corporativo, nutrición.

La innovación empresarial es una mejora en la actividad de las empresas a través de modificaciones en los negocios, procesos, productos o comercialización. El principal objetivo de la innovación de una organización es hacer que el negocio sea más eficiente y obtenga una mejor posición entre todas las partes interesadas. Aquellas compañías que tienen ventajas y que tienen un crecimiento más sólido, son las que están más dispuestas a innovar, es decir, a estar atentas a los posibles cambios en el entorno/mercado y responder a ellos con mejoras. Innovar desde una empresa es crucial para marcar una ventaja competitiva y generar un diferenciador ante los competidores, demostrándole a los consumidores porqué deben escoger X compañía sobre todas las otras que son competencia directa.

Para contribuir con opciones más saludables y menos procesadas, lo cual es una prioridad para los consumidores, Corporativo Kosmos ha decidido apostar por la innovación de sus productos alimenticios, más aún cuando hay una emergencia sanitaria, las personas cada vez desarrollan más enfermedades y los químicos conservantes son causantes en muchos casos de estos desenlaces en la salud de las personas. Esta compañía ha consolidado un área de innovación y desarrollo de productos avalados y respaldados por sus nutriólogos, los cuales se adaptarán a las necesidades de cada uno de los consumidores y les permitirán lograr una fidelización y atracción de nuevos clientes.

Con este ejemplo, es posible darse cuenta de que innovar desde una empresa no es un tema sencillo, pero con conocimiento, experiencia y habilidades, se pueden crear bienes y servicios que satisfagan las necesidades de los clientes agregando un factor diferenciador y que permita a los consumidores alcanzar una mejor calidad de vida. Por otro lado, con esta transformación, innovar desde una empresa no sólo significa ofrecer a los consumidores productos más saludables y de mejor calidad, sino brindar oportunidades de empleo al personal capacitado para llevar a cabo estos procesos y fomentar la empleabilidad.

APRECIACIONES PERSONALES: Considero que las compañías que desarrollan estrategias como estas van unos pasos adelante en comparación con sus competidores, ya que logran generar un beneficio mutuo (interno y para los consumidores) y es algo que en la actualidad el mercado tiene muy en cuenta al momento de elegir y fidelizarse con una marca. Es necesario fomentar este tipo de cambios y que las prácticas sean cada vez más responsables con su entorno.